Многие хозяйки приходят к выводу, что им на кухне совершенно необходима утятница или гусятница. И это, вне всякого сомнения, верное решение, ведь хорошая качественная утятница может быть использована не только для приготовления птицы, но и для тушения, томления и даже, при наличии специально сетки, для фритюра.

Современные ученые утверждают, что главным и первым орудием труда первобытного человека была абсолютно не палка, а нож. Причем, история возникновения ножа указывает, что он изготавливался из кости или камня.

Беря в руки во время еды ложку или вилку, современный человек уже не удивляется, зачем ему для еды эти приборы, ведь они по праву считаются основными столовыми принадлежностями. Однако, мало кому известно, что пользуются ими меньше половины населения Земного шара.

Совершенно необязательно использовать лапшерезку только в качестве прибора для приготовления домашней лапши. Дело в том, что с помощью валика для раскатки и нарезки теста можно готовить прекрасные вареники и пельмени, т.е., те продукты, в состав которых входит мясная, овощная или ягодная начинка.

Современные фондюшницы выпускаются из самых разнообразных материалов, основными из которых являются керамика, чугун и нержавейка. В принципе, каждый материал имеет свои преимущества, поэтому только покупатель должен решить, фондюшницу из какого материала выбрать.

Что же представляет собой пельменница? Собственно говоря, это специальная форма изготовленная из пластмассы, металла или реже из дерева. Толщина этой формы составляет около полутора-двух сантиметров. Кроме того, в форме имеются специально вырезанные отверстия, которые, обычно выдавлены в виде шестиугольника, края которого выступают над поверхностью пельменницы, примерно на 2 мм.

Соковарка и соковыжималка: эти два, казалось бы, разных слова, объединяет одно — процесс приготовления соков. Правда, технология, при этом несколько различается. Так что же все — таки выбрать, соковарку или соковыжималку?

Если при слове «мантоварка» начинает казаться, что это приспособление, в котором делают манты, то можно сказать сразу, что это в корне неверно. На самом деле, мантоварка представляется собой специализированную посуду, служащую для приготовления паровой пищи.

Многие домохозяйки до сих пор, по старой семейной традиции хранят хлеб в целлофановом пакете, даже не догадываясь о том, что можно купить обыкновенную хлебницу, тем паче, что хранение хлеба в пакете влечет за собой много неприятностей, начиная от быстрого его старения и заканчивая плесневым грибком.

Жаропрочная посуда из стекла является новинкой в мире «кухонных» аксессуаров. Ее активному производству способствовало появление совершенной бытовой техники – микроволновых печей. Но и для духовых шкафов она является идеальной.