Вкусный куриный суп с чечевицей
Продукты для вкусного куриного супа с чечевицей:
Курица 1,5 кг – 1 шт
Чечевица – 200г
Картофель – 600г
Морковь – 150г
Лук – 150г
Растительное масло
Соль, перец.
Приготовление вкусного куриного супа с чечевицей:
Курицу разделить на кусочки, залить водой и посолить, варить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на терке.
Очистить картофель и нарезать небольшими кубиками.
В небольшом количестве растительного масла обжарить лук, затем добавить к нему морковь.
Сварившуюся курицу достать, а в бульон добавить картофель. Когда закипит добавить промытую чечевицу и дать покипеть минут 5 – 10.
Затем добавить зажарку из лука и моркови и дать еще покипеть минут 5. Если по вкусу необходимо еще посолить и поперчить. Выключить огонь и дать настояться вкусному куриному супу с чечевицей минут 15.
Готовый вкусный куриный суп разлить по тарелкам и добавить кусочки куриного мяса.
Поделиться в соц. сетях
В разделе Первые блюда супы каши
(2 votes, average: 2,00 out of 5)
Loading ...